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现代天然药物提取分离技术2提取1提取理论提取方法传统提取方法新技术提取方法与设备2•石油醚•苯•氯仿•乙醚•乙酸乙酯•丙酮•正丁醇•乙醇•甲醇•水附：溶剂性能熟悉掌握它们的电负性、极性、沸点、比重、毒性、易燃易爆性、在水中

溶解情况等3新技术提取方法与设备超声提取法超临界流体萃取法微波萃取技术半仿生提取法酶法提取法组织破碎提取法旋流提取法加压逆流提取法其它新技术4超声提取法（1，特点）是利用超声波增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，提高药物溶出速度和溶出

次数，缩短提取时间的浸取方法。超声波是频率大于20kHz以上的声波，不引起听觉，其频率高、波长短、功率大、穿透力强，并能产生独特的机械振动作用和空化作用。5适宜的条件可以提高提出率。（1）提取工艺参数的选择：超声

波频率和强度。可考察对比得出结论。（2）提取溶剂的选择：相似相溶，但也应考虑成本和毒性。溶剂用量考察。（3）提取时间选择：应作考察，一般20－40分钟/次（2－3次）。（4）容器选择：溶器大小、放置位置、容器壁的厚薄等（5）温度选择：（6）其它因素：

物料颗粒度、溶剂挥发等。超声提取法（2，提取条件选择）6超声提取法（3，优势和缺点）优势：室温提取，节能节时可供选择的萃取溶剂种类多、目标萃取物范围广泛，有效成分不易破坏，安全、收率高。同时也可作为浸膏分离萃取用。是替代传统剪切工

艺方法实现高效、节能、环保式提取的现代高新技术手段。缺点：投资大，规模小。目前不能连续操作和自动化。7•产品型号：JP300型机型结构：超声波发生器与乳化槽一体式超声频率：28KHz超声峰值功率：300W乳化槽尺寸：280×150×150乳化容积：6L定时功能：机械定时安

全要求：必须有良好的接地装置本机型适用于实验室或小试超声提取法（4，设备）8超临界流体萃取法（1，特点）超临界流体萃取（简称SFE）是一种以超临界流体（同时具有液体和气体的性质）代替常规有机溶剂对中草药有效成分进行萃取和分离

的新技术，一般常用超临界CO2萃取法（SFE－CO2）。超临界流体特点：密度接近液体（溶解性能好）；流动性、黏度接近气体，几无表面张力（穿透能力强，较活泼）。超临界CO2优点：无毒、不燃、化学惰性、价低、易获得、临界条件易达到（临界温

度：31.26ºC,临界压力：7.18Mpa）较适用于亲脂性、分子量较小物质的萃取，而对极性大、分子量太大的物质如苷类、多糖类，要加夹带剂（如甲醇等）。9（1）压力考察：超临界CO2流体（一般15－45MPa）（2）温

度考察：超临界CO2流体（一般40－150ºC）（3）夹带剂选择：加入甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙腈等夹带剂，可增加超临界CO2流体对不同化学成分的溶解性能，扩大其提取范围。超临界流体萃取法（2，提取条件选择）10超临界流体

萃取法（3，优势和缺点）优势：可以在常温的条件下提取分离，适用于热敏性成分的提取，成分不受破坏；可通过调控压力（8mPa～30mPa）和温度（35℃～80℃），改变超临界CO2的密度，从而改变其对物质的溶解能力，选择性地萃取中药中的某些成分，使萃取

与分离可一步完成；无有机溶剂残留，产品纯度高。缺点：设备属高压设备，投资大，成本高，给工业化带来一定的难度。11超临界流体萃取法（4，设备）美国超临界流体萃取设备12又称为微波辅助萃取（MAE），是利用微波能来提高萃取率的一种新技

术。微波萃取是高频电磁波穿透萃取媒质，到达被萃取物料的内部，微波能迅速转化为热能使细胞内部温度快速上升，当细胞内部压力超过细胞壁承受能力，细胞破裂，细胞内有效成分自由流出，在较低的温度下溶解于萃取媒质再通过进一

步过滤和分离，便获得萃取物料。在微波辐射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶剂界面扩散，从而使萃取速率提高数倍，同时还降低了萃取温度，最大限度保证萃取的质量。加热效率高，升温块而且均匀，提高萃取效率。不同的成分对微波能吸收程度不同。微波萃取技术（1，特点）13（1）溶剂选择

：对目标成分有较强的溶解度；对微波透明或半透明（能吸收微波能）；用量要适当；安全低毒。常用的有：水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸等。而环己烷、戊烷等因对微波能无吸收，不作微波提取溶剂用。（2）微波功率（3）提取时

间微波萃取技术（2，提取条件选择）14微波萃取技术（3，优势和缺点）微波萃取具有设备简单、适用范围广、重现性好、萃取效率高、节省时间、节省试剂、污染小等特点。但规模小，成分易变化，溶剂选择有限制；目前不能连

续操作和自动化。15实验室用：家用微波炉。目前只有微波试样（小试或中试）制备的商品设备。微波萃取技术（4，设备）16美国培安公司美国CEM微波快速溶剂萃取系统1718组织破碎提取法（1，特点）在适当溶剂存在下，利用高速机械剪切力、挤压力和搅拌力，迅速破坏植物细胞组织，使组织细

胞内的化学成分与溶剂充分接触而达到快速溶解转移的效果。过去因为没有合适的设备，所以此方法没有得以推广，目前即将上市的“闪式提取器”即是为组织破碎法设计的一种新设备。19（1）溶剂（2）时间（3）提取次数注意：物

料提取前应浸泡20分钟；提取后应平衡10分钟左右再过滤，以提高收率。组织破碎提取法（2，提取条件选择）20组织破碎提取法（3，优势与缺点）利用闪式提取器进行的“组织破碎提取”，具有快速、高效、节能，适用于多种溶剂和植物的根、茎、叶、花、果实等各个部位，物料不需粉碎，操作简单方便，选择的萃取溶剂种

类多、目标萃取物范围广泛，可选择提取所需成分，不需加热，投资小，规模可大可小等显著的优势。此方法和设备目前正在推广阶段，但设备只有实验型和加工型，不能连续作业，不适合含胶体或粘性较大的植物破碎。21组织破碎提取法（3，

设备）闪式提取器22半仿生提取法（SBE，1，特点）即从生物药剂学的角度，将整体药物研究法与分子药物研究法相结合，模拟口服给药后药物经胃肠道转运的环境，为经消化道给药的中药制剂设计的一种新的提取工艺。也就是先将药粉以一定pH的酸水提取，再用一

定pH的碱水提取。提取用水的最佳pH和其它工艺参数的选择，可用一种或几种有效成分结合主要药理作用指标优选工艺。23半仿生提取法（2，优势和缺点）优势：是一种新理念，将有效成分的提取与在体内的吸收效果相结合，在一定程度上最大限度地保留有效成分、去掉杂质，因而选择性高，提高制剂质量。缺点：目前这

种方法工艺仍沿袭高温煎煮法或其它传统提取方法，药材受热时间长，耗时耗能，有效成分易被破坏。但也有用近体温温度提取，并加入酶催化。24酶法提取法中药制剂中的杂质大多为淀粉、果胶、蛋白质等，可选择相应的酶予以分解除去，而且酶反

应较温和地将植物组织分解，可较大幅度提高效率，节约能力和时间。但要拓宽其应用领域，还需进一步探讨酶的选择、酶的浓度、底物的浓度、温度、酸碱度等。在国内，上海中药一厂应用酶法成功制备了生脉饮口服液。25加压逆流提取法（1，特点）•提取过

程是溶质从高浓度的固态向低浓度液态扩散渗透过程。加压逆流提取法就是在压力作用下或机械手段，使物料和溶剂作相对运动，这样使天然产物中的有效成分浓度始终保持在较高的浓度梯度，从而提高提取效率。现设计有动态逆流提取设备。26

27加压逆流提取法（3，优势与缺点）收率高，速度相对块，连续作业，应用范围广，成本低，节约溶媒，温度可控。28加压逆流提取法（4，设备）293031其它提取分离新技术：旋流提取法膜分离法分子精馏短程精馏中

药絮凝分离技术双水相萃取技术液泛法空气爆破法等32结语提取原理影响因素注意物料预处理：浸泡传统提取工艺的特点和缺点新技术新工艺的发展趋向与要求：高效节约环保绿色工艺设备自动化和组合装备。33易克传，岳鹏翔，汪维云.新型天然产物有效成分提取

设备的设计和开发.《轻工机械》，2006，（24）6：138－14034超声-微波协同萃取仪上海新拓微波溶样测试技术有限公司35现代化中药提取物成套装备是中药饮片生产的关键工艺和装备，通过对不同种类中药原料进行提取、固液分离、过滤、浓缩、纯化、干燥、灭菌等的自动化处理，生产出满足复方或单方

药制品要求的提取物。我国中药资源丰富，中药是我国具有强大传统优势的战略性产业，但长期以来由于生产技术和装备等方面的原因，极大地限制了中药现代化的进程，中药在国际中草药市场的占有率目前不到5％。为迅速做强中

药产业，我国已将现代化中药提取物成套装备作为加以发展的产业、产品和技术，列入了《中药现代化发展纲要》和《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南》。36谢谢！37