【文档说明】代谢性疾病之肥胖的营养治疗-课件.ppt，共(19)页，96.846 KB，由小橙橙上传

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肥胖的营养治疗北京大学首钢医院血管医学科胡永强1ppt课件2ppt课件3ppt课件诊断标准◼“世界卫生组织”标准BMI25.0-29.9为超重BMI≥30为肥胖◼《亚太地区肥胖治疗指南》标准BMI23.0-24.9为超重BMI25.0-29.9为肥胖症BMI>30为严重肥胖症◼“中

国肥胖问题工作组”标准BMI24.0-27.9为超重BMI≥28为肥胖4ppt课件5ppt课件◼理想体重(kg)=身高（cm）-105◼实际体重=理想体重±10%范围内均为正常◼实际体重=理想体重+10%-20%范围内为超重◼实

际体重>理想体重+20%为肥胖6ppt课件◼高血压◼冠心病◼心脑血管疾病◼高脂血症◼糖尿病◼脂肪肝◼胆石症等胆囊疾病◼血压升高◼血甘油三酯、胆固醇升高◼血糖升高◼糖耐量降低◼转氨酶升高………7ppt课件肥胖症病因◼遗传◼饮食摄食过多高脂

肪食物精制糖类、简单糖类食物油炸食物不良的进食习惯不吃早餐晚餐太丰盛爱吃零食，尤其是膨化和油炸食品◼运动量少◼精神紧张和不良情绪◼根本原因：能量摄入大于能量消耗◼肥胖治疗最根本措施：长期控制能量摄入和增加能量消耗8ppt课

件肥胖的营养治疗◼改善膳食、增加体力活动、改进生活习惯◼减重需循序渐进，1个月内减重1-2kg，不宜减重过快9ppt课件①限制总能量；②适量的蛋白质摄入；③限制脂肪摄入；④限制碳水化合物摄入；⑤增加膳食

纤维的摄入；⑥限制食盐的摄入；⑦补充充足的维生素和矿物质；⑧戒酒；⑨注意烹调方法及餐次；⑩增加运动量。10ppt课件◼男性最低1400kcal/d◼女性最低1200kcal/d◼按标准体重计算能量摄入量=标准体重（kg）×20-2511

ppt课件◼蛋白质占总能量的25%，其中动物性蛋白质占50%◼脂肪占15%◼碳水化合物占60%◼要注意补充新鲜蔬菜、水果、豆类、动物内脏（如肝脏）以及牛奶，以保证维生素和矿物质的充足，或者补充多种维生素和矿物质制剂。◼膳食纤维30g/d，可适当增加膳食纤维的摄入量◼不宜饮酒12ppt

课件肥胖的营养治疗——限制脂肪摄入◼各种油类要限制◼肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品、坚果都含有很多脂肪，需要限制◼食用油种类和用量要限制◼谷类、蔬菜、水果中也含有微量的脂肪13ppt课件肥胖的营养治疗——纠正不良的膳食习惯◼不吃早餐，午餐和晚餐进食过量◼爱吃零食、甜食、膨化食品◼

爱吃油炸、油煎、油炒的食品◼进餐速度过快14ppt课件肥胖的营养治疗——定时定量，不随时加餐◼早、中、晚三餐固定◼上午和下午适当加餐各一次，晚餐后不要再吃零食，尤其不要吃夜宵15ppt课件◼多吃蔬菜、粗粮◼增加品种，切忌单调◼改善口感，增加对减肥饮食的食欲持之以

恒16ppt课件◼注意一生中易发生肥胖的5个阶段，婴幼儿期（妊娠末期、胎儿期）、青春期、男性结婚后、女性妊娠前后期、中年期及更年期、老年期◼饮食平衡合理，遵照膳食宝塔进餐◼加强体育锻炼◼生活要有规律◼保持心情舒畅17ppt课件◼掌握肥胖症的诊断标准◼掌握肥胖病的减重步骤

及方法◼掌握肥胖症的营养治疗原则及预防18ppt课件19ppt课件