超市店长工作的8个重点

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以下为本文档部分文字说明:

一、调整竞争策略1.改变以往盲目跟进对手价格的竞争策略,开展比较详细的顾客问卷调查表,了解顾客真正的购物需求2.积极联系周边社区,加强海报的单品轰动效应3.丰富海报发放形式,如设置小区宣传栏等方式来提高影响力二、经营能力、毛利率管控能力的提升1.在日常经营中,严格控制商品订货量2.不断丰富

单品种类3.在竞争中以一个单品的毛利牺牲来换取整体销售的增长4.不盲目操作低价和负毛利5.通过单品促销起到以点带面的作用6.保证店内高、中、低档商品种类丰富三、做好费用成本控制1.提高卖场坪效和人均劳效,提升经营业绩和降低劳动成

本,在保证卖场正常运营的基础上进行有效编排2.在店内水电费用方面,在保证卖场环境的前提下根据客流对卖场内空调系统、灯光等,进行合理调整与控制,即充分利用资源,又很好的控制了开支。3.让每名员工都参与到成本控制中来四、库存管理

能力提升1.每日统计“商品品类库存状况表”,重点内容库存盘点变更、商品缺货、库存积压2.陈列指引、商品定编、商品周转管理,几方面进行着手加强管理和控制3.由防损、营运各部门进行全面管理,快速提升库存管理水平,防损对库存管理环节进行监控4.商品部对订货、销售、后仓管理、损耗等环节进行管理强化,使商

品周转率快速提升五、完善品类管理1.准确、全面、实时把握每一单品的销售状况2.店内对销售业绩排名位于前列的单品,实施重点管理3.根据商品销售信息,调整单品结构和商品配置表及早组织准备对顾客有价值的商品货源,降低商品脱销风险,降低库存,排除滞销商品,提高库存的保障度,加

快商品库存周转4.对商品进行有序的商品摆放,适当调整或增大适销、畅销商品的排面和位置六、学习和创新能力的提升1.在竞争中积极学习竞争对手在卖场商品陈列、气氛布置、相关联陈列、细节服务等先进的经营管理经验,将好的经验吸收归纳为我

所用2.从2个方面开展学习提升工作,在团队内部开展相互学习与创新,使店内优秀的个人能力得以充分施展3.向优秀的兄弟门店进行学习,并将学习成果不断进行总结4.对海报派发商圈进行分析、调整,挖掘主商圈内潜在顾客消费潜力5.根据公司下发的仪容仪表要求规范,对卖场员工仪

容仪表每天进行巡场。对不合格人员,主要采取指导为主,惩罚为辅的策略。对表现好的员工给予通报表扬,培养良好的工作积极性七、团队建设和员工满意度提升1.制定合理的引进、储备、培养、培训制度,关注有能力的员工的个人发展,实行“能者上,庸者下”的竞争机制2.进

一步完善各项考核制度,所有考核更公平、公正、公开3.以加强管理者与员工的同甘共苦,尊重员工,爱护员工,关心员工。加强与员工的沟通为主,辅之以调整员工生活条件和福利措施4.及时了解员工需求,适当安排员工培训、娱乐,丰富员工业余文化生活。从精神上关心员工,增强

员工的满意度,加强管理人员与员工的凝聚力八、打造团队执行力文化1.贯彻执行公司倡导的“执行力”文化,对公司各项工作指令的完成情况进行反馈2.通过定期召开的员工大会和店内例会,对店内各项工作完成情况进行回顾,找出差异,制定解决措施3.将团队执行力作为

一种行为习惯,落实到实际工作中来4.在团队成员中形成了“自动”、“自发”的良好工作氛围

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