【文档说明】《第二节 消化和吸收》学案-鲁科版生物七年级上册.docx，共(7)页，61.670 KB，由小喜鸽上传

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以下为本文档部分文字说明：

《人体的营养》素材一、评测练习1．饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有()A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐C．糖类、脂肪、蛋白质、维生素D．糖类、脂肪、蛋白质、无机盐2组成人体细胞的

基本物质，也是组织更新的主要材料，同时也能为人体提供能量的营养物质是（）A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素3．关于下列消化系统结构图的叙述，错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能初步消化蛋白质C

．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官4．食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是()A．口腔、小肠B．胃、小肠C．食道、胃D．小肠、大肠5.分别向盛有2ml植物油的甲、乙两个

相同试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管的植物油明显变少。原因是（）A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸B.胆汁使植物油挥发性增强C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒D.胆汁与脂肪发生化学反应6、图中的曲线表示食物通过消

化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：（1）甲表示（）的消化曲线，因为其到了（）才开始消化。（2）丙表示（）的消化曲线，因为其在（）就开始消化。（3）这三种营养物质在（）中都可以被消化，而在（）中则都不能被消化。二、

效果分析初三备考复习是个重头戏，根据我们生物组制定的复习计划，第一轮复习侧重对知识进行梳理及重难点的再现，本着这一原则我在设计这节课时，着重从学生的视角入手处理课堂，引入当今时事热点导入，贯穿课堂始终，预设梯度问题进行。1.创设情境，通过系列活动引领课堂的“教与学”本节课采用了大众熟知的

习大大在庆丰包子铺点的“习大大套餐”为切入点导入，引发学生的认知冲突，从而引发问题探究，在一步步地梯度问题的设置中将学生引入到本章深层次的复习中。导入应该是起到了画龙点睛的作用。复习七大营养物质这一知识点时，我设计了“争当小小营

养师”的学生活动，在此环节学生通过回顾讨论与交流，很轻松的对营养缺乏症这一重点知识进行了复习，比起常规教学的直接背诵，效果明显好了很多！复习消化道与消化腺时，结合着消化系统结构图让学生先自主探究，然后开展讨论，最后由学生上台对这部分的内容进行总结点评，锻炼了学生的自主表达、展示

以及点评的活动。通过三个问题引领学生回顾知识，层层递进的将消化道的组成，营养的消化过程及小肠的重要作用凸显出来，学生在营造的情境中不着痕迹的对知识进行了梳理，并在此过程中提升了表达能力及归纳总结的能力！真正是这节课

有了提升！2.精心备课，通过对课件的反复修改使教学过程更加轻松。在教学过程中出现了一些小的失误，最大的弊病就是老师的话太多，许多活动都有老师代劳了，学生的参与量少，且根本没有思维的过程，课堂没有生成！课后经过组内老师的共同努力，我反思了自己的不足，找到了试讲失败的根源。一是课

前准备不充分，有思维含量的问题没有展示出来；二是教师启发不到位！学生的回答浮于表面，挖掘不到更深的层次！为此我修改了幻灯片，将学生活动做了明确的说明，在讲课时注重了点拨与质疑。发现这一次是课堂有了质的飞跃！3.精选典例，才能使复习课的课堂真正脱离“华而不实”在本节课的中考链接环节，我选

取的习题难度过低从而使得课堂苍白肤浅，没有真正达到提升学生能力的目的！这是我感到最为遗憾的地方！反观此次活动中目标检测的习题的选择不但灵活且有梯度，紧密围绕目标展开，既锻炼了学生的逻辑思维的严密性又提升了学生对综合体的掌控能力及应考能力!让我感慨作为一

名教师就应该致力于打造实实在在的有思维含量的课堂!三、观课记录观课意见：肖老师：亮点：1.教学思路清晰，层次清楚，结构合理，重点突出，复习过程流畅自然。。2.活动开展有效,学生参与度较高,思维较活跃。量化汇总（请于观课记

录后汇总）教师学生提问与启发次数(T)：6（类似于“行不行”、“好不好”等无思考价值问题不统计）活动时间需去除教师布置任务或打断学生活动进行指导反馈的时间21~25分钟任务次数(R)：5（围绕一个大任务展开的分任务不另计次数）巡视范围：50~8

0%（指整堂课停留关注或指导过的学生）发言覆盖面：20%~50%本体性知识错误次数：0游离人数：1课堂整体效果（在相应级别上选勾，5级效果最佳、1级效果最差）备注环节过渡（衔接）流畅5|4|3|2|1生硬时间与节奏恰当5|4|3|2|1不合理教师提问质量优5|4|3|2|1劣教师点评有(

效)5|4|3|2|1无(效)生成性问题处理有(效)5|4|3|2|1无(效)任务与要求明确5|4|3|2|1含糊学生合作协调5|4|3|2|1生疏学生思维量多5|4|3|2|1少学习氛围浓厚5|4|3|2|1无氛围学习效果

明显5|4|3|2|1无3.复习与练习相结合，注重复习过程与结果的统一。不足：后半部分的学生参与度还需要进一步调动和提升，让每个层次的学生都能够真正学有所获，学有所得。毕老师：亮点：1.教态自然,语言规范、准确、节奏感较强，有

感然力。2.处理教材的能力、组织协调能力和教学调控能力较强；现代教育技术运用得当，操作比较熟练。4.学习氛围平等、民主，应变能力较强，能妥善处理突发问题。5.有创新点，有自己的教学个性特色。不足：老师的教态方面再增强一些亲和力会更好。.毕老师：

亮点：1.创设良好的课堂复习氛围,能激发学生的学习兴趣。2.面向全体学生,关注学生的发展,注重能力训练和创新意识培养。3.评价具有针对性、激励性，反馈与矫正及时。不足：个别教学用语要更加规范些，口语化的名词尽量不要出现。四、

教学反思本节课内容较多，基础知识环节我采用的是学生对照提纲自学、同桌或小组交流及同桌互相检查的形式让学生先掌握基础知识。在课堂上，我注意到下面几点：1.构建概念图我把主要知识的概念图构建出来，学生在复习中可以利用概念图的形式，把细节知识往里面灌。因时间紧我把学生分组，四个人或是两个人

一组进行自测及同学互相检查，然后大家交流自己的成果。能够做到取长补短，让每个人都参与到复习的紧张过程中来。达到了较好的复习效果。2.注意知识辐射受时间和内容设置的限制，不可能将所学知识全部涉及，面面俱到。我在课堂上时针对教学内容、教学大纲的目的要求，精心设计问题，创设情境，激发兴趣，引导思维，以

点带面体现课本知识进行提问。有选择性的有代表性的重点的疏导一下，帮助学生学会复习的方法，教会他们这种方法以后再学习相关的内容的时候，教师觉得很轻松，学生也能够自主建构起新的知识体系。3.贴近生活实践，在知识迁移中求异在复习中我尽可能贴近学生生活，

利用学生已有知识经验和感知而提出问题，使学生对消化系统结构、功能及保健以及合理营养等形成完整的认识，非常有利于培养学生的整体意识，养成良好的饮食习惯。4.关注差异美国著名教育家布鲁姆认为：“学生学习成绩的差异不在于他们掌握学习内容的能力，而在于学习的速度，”“只要肯改善教学过程，照顾学生学习速

度的差异，那么会有95％以上的学生的成绩是优良的。”因此，正确认识和把握教学速度，使教学速度适应大多数学生的认识和巩固知识的速度，对于提高教学质量，减少大面积差生的出现将起到至关重要的作用。所以在上课的时候，我想出方法：让学生进行自学、自测，这样能够让学生尽量能够参与进来做到各尽其才

，每个人都能够完成不同的目标要求，我还让学生互相检测，这样能力高的可以帮助能力低的，共同来完成复习目标。我在本堂课中的不足是时间把握不够好，最后练习时间太仓促，以后课堂上要注意时间的调控。另外在知识处理上有遗漏的地方，知识之间的衔接和过渡还需进一步

的提高，老师的语言也需要进一步地精简。