【文档说明】《第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响》PPT课件4-中图版地理七年级下册.ppt，共(43)页，44.023 MB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-1723.html

以下为本文档部分文字说明：

教学目标1、知道我国主要的民居形式，理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。2、了解我国的地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。3、运用地图、图片说出我国不同地区的民居、饮食特色。4、通过对我国丰富多彩的地方文化的了解，培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感。（第一课时）哪

幅是南方民居？哪幅是北方民居？为什么？北方北方南方南方猜一猜南方思考我国北方与南方民居有什么不同？为什么？北方民居VS南方民居屋顶门窗建筑材料屋基墙壁民居的南北差异北方南方主导因素屋顶建筑材料门窗结构墙壁

坡小、平顶坡度大砖瓦土石竹子木材茅草阳面窗较大阳面窗较小，甚至不开窗屋基紧贴地面房屋架空离开地面厚实较薄降水气温光照、气温降水、地形气温思考为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区多建成四合院？地形因素:贵州和湘西的一些少数民族居住在山区，

因而顺山坡地势盖起吊脚楼，而平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落，如四合院。请再思考除了气候和地形外，举例还有哪些因素共同形成了我国不同地区的民居？易于拆装，搬运方便，适用于游牧民族经常搬迁的流动生活蒙古包分布在黄土高原，就地取

材，省工省料省地，冬暖夏凉！窑洞用乱石垒砌或土筑的房屋，因外观很像碉堡，故称为碉房。碉房傣族竹楼反映了当地炎热潮湿的自然环境特点安徽民居汉族传统民居建筑，特点鲜明，具有很高的美学价值。以三合院或四合院为基本单位，多为各种造型的二层楼房，有的依山傍水，有的参差起伏，有的层楼

叠院，精致朴素、堂皇俊秀。一、自然环境对民居的影响自然环境民居造型结构材料影响适应气候地形材料小结你能举例说明不同地区的食物材料怎么受自然环境的影响吗？【北面】【南米】【山区】【海边】举例说明人们的饮食习惯怎样受自然环境的影响？东北地区湖南人山西人新疆烤馕你品尝过东北的炖菜吗？这是东北人十分

喜爱的菜肴，当地人把肉、土豆、白菜、萝卜等一起放在锅里炖熟而食。请从气候和物产等方面分析炖菜在东北地区受欢迎的原因。东北乱炖你知道我国有哪几大菜系吗？川菜湘菜鲁菜粤菜苏菜浙菜闽菜徽菜川菜宫保鸡丁一品熊掌干

烧鱼翅湘菜麻辣子鸡湘莲扣肉剁椒鱼头鲁菜糖醋鲤鱼红烧海螺粤菜三蛇龙虎凤冬瓜盅烧乳猪苏菜鸡汤煮干丝清炖蟹粉狮子头水晶肴蹄浙菜西湖醋鱼叫花鸡龙井虾仁闽菜佛跳墙太极明虾金寿福徽菜葫芦鸭子符离集烧鸡二、自然环境对饮食的影响自然环

境饮食材料口味习惯影响适应小结小结自然环境饮食材料口味习惯影响适应造型结构材料适应影响民居巩固练习1.俗话说：“一方水土养一方人”，这句俗语说明了影响人们最为深刻的因素是（）A.生产方式B.自然环境C.生活习

惯D.文化传统2.传统民居与当地自然环境关系密切。下列传统民居与其优点的叙述错误的是（）A.竹楼——防潮B.冰屋——御寒、防风C.蒙古包——防晒又凉快D.窑洞——冬暖夏凉3.下列菜系中，以麻、辣著称的是（）A.粤菜B.川

菜C.湘菜D.闽菜4.对饮食、民居产生最直接影响的自然因素是（）A.地形B.光照C.交通D.气候BCBD5.在杭州、宁波和绍兴等地，可品尝到正宗的菜系为（）A.浙菜B.徽菜C.苏菜D.鲁菜6.连线题吊脚楼内蒙古地区四面有房屋，中间是院子

傣族竹楼华北地区便于搭建，拆卸、安装四合院热带、亚热带地区楼上住人，底层堆放杂物蒙古包湖南、贵州山区依山而建，前半部凌空A设计：假如你生活在以下地区，请你试着为当地设计合理的民居吧。（1）南方炎热多雨，崇山深谷，树木苍郁，地势起伏明

显的地区。（2）西北降水稀少，气候干旱，昼夜温差大的地区。谢谢大家