【文档说明】《第二节 消化和吸收》PPT课件1-鲁科版生物七年级上册.ppt，共(27)页，2.113 MB，由小喜鸽上传

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课题：《人体的营养》课型：复习课1.早餐中的食物提供了那些营养物质？2.这些营养物质是如何被转化吸收的？请简要描述其过程十个一级主题科学探究生物体的结构层次生物与环境生物圈中的绿色植物生物圈中的人动物的运动和行为生物的

生殖、发育与遗传生物的多样性生物技术健康地生活人的食物来源于环境人体生命活动的能量供给人体代谢废物的排出人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动人是生物圈中的一员人体的血液循环人体的呼吸人体的营养复习目标1.通过对常见食物的分析，

能说出食物当中所含有的营养物质并正确区分其功能。2.对照消化系统图，能说出消化系统的组成及其各部分的作用。3.根据消化系统中各器官的作用，能够描述食物中营养物质的消化过程。4.结合合理营养的学习，能够自己设计出营养合理的食谱。糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素食物中的营养物质供

能物质非供能物质经过充分消化才能被吸收不用经过消化直接被吸收消化系统组成肛门食道胃小肠大肠口咽口咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰消化系统组成人体最大的消化腺,分泌胆汁，初步消化脂肪。分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉内有胃腺，分泌胃液，初步消化蛋白质的作用。分泌胰液内有肠腺，分泌肠液十二指肠

口咽消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外的大的消化腺位于消化道内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)三类营养的

消化过程消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程口腔：淀粉麦芽糖唾液淀粉酶咽、食道胃：蛋白质初步消化的蛋白质（多肽）胃蛋白酶小肠：脂肪胆汁脂肪微粒肠液、胰液多种消化酶甘油和脂肪酸麦芽糖肠液、胰液多种消化酶葡

萄糖初步消化的蛋白质肠液、胰液多种消化酶氨基酸大肠、肛门种类最初消化场所参与的消化液最初产物最终消化场所参与的消化液最终产物淀粉脂肪蛋白质种类最初消化场所参与的消化液最初产物最终消化场所参与的消化液最终产物淀粉口腔唾液麦芽糖小肠肠液、胰液葡萄糖蛋白质胃胃液多肽小肠

肠液、胰液氨基酸脂肪小肠胆汁脂肪微粒小肠肠液、胰液甘油、脂肪酸如图是蛋白质、糖类和脂肪三大类有机物在人体消化道内消化过程图解，请回答问题（1）根据表中各部分的相互关系，写出各代号表示的物质名称．A是______

___、B是_______、C是___________、D是____________、E是_____________（2）三大类有机物在消化道内消化需要的各种消化液的作用，选择下面5项的内容，将其代号填

写在各种有机物消化的表解上．①胃液②肠液③胰液④胆汁⑤唾液．如图是蛋白质、糖类和脂肪三大类有机物在人体消化道内消化过程图解，请回答问题（1）根据表中各部分的相互关系，写出各代号表示的物质名称．A是__麦芽糖_______、B是_

_葡萄糖___、C是___氨基酸____、D是___脂肪微粒_________、E是___脂肪酸____（2）三大类有机物在消化道内消化需要的各种消化液的作用，选择下面5项的内容，将其代号填写在各种有

机物消化的表解上．①胃液②肠液③胰液④胆汁⑤唾液．肛门食道胃小肠大肠口咽口咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰消化系统组成十二指肠口咽小肠绒毛皱襞小肠结构小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺人体消化吸收营养的主要器官——小肠结构特点（1）小肠很长，约5－6米长。（2）小肠内表面有许多皱襞和小

肠绒毛，大大增加了消化和吸收的内表面面积。(3)小肠内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。（3）小肠内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。结构和功能相适应想一想以前学过的体现“结构与功能相适应”的生物学观点的实例还有哪些？通过以上内容的学习，请再次描述食物在体内的消化

过程。肛门食道胃小肠大肠口咽口咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰消化系统组成十二指肠口咽温馨提示吃饭时要细嚼慢咽，切勿狼吞虎咽，影响肠胃健康。什么叫合理营养？而的营养。想一想（12345这份套餐的营养搭配是否

合理？请说明你的理由。消化和吸收被细胞利用食物中的营养物质合理营养与食品安全联系影响人的健康生物圈中其他动植物人体的营养